Savoir-faire 100% Côte d’Or : direction le secteur de Selongey
Il s’agit du 8eme numéro de notre série de podcasts, en partenariat avec le conseil départemental, pour vous faire découvrir la marque « savoir-faire 100% Côte d’Or ». Nous donnons cette fois-ci la parole à Sandrine Sauvageot de la société SEB et à Jérôme Bruet de la boulangerie « les champs du destin ».
Publié : 10 juillet 2022 à 16h00 par Fabrice Aubry
Il s’agit du 8eme numéro de notre série de podcasts
Crédit : Conseil départemental
La marque « savoir-faire 100% Côte d’Or » a été créée par le conseil départemental pour mettre en valeur des artisans, des agriculteurs, éleveurs, producteurs ou commerçants installés dans le département. Il s’agit d’un label pour récompenser les professionnels qui travaillent avec des produits locaux. On peut donner l’exemple de restaurateurs qui se fournissent avec de la viande, des fruits ou des légumes venus du terroir de la Côte d’Or, ou d’artisans qui travaillent des matières locales.
En partenariat avec le conseil départemental, nous poursuivons notre série de podcasts avec des interviews d’acteurs situés aux quatre coins de la Côte d’Or. Après le Châtillonnais, la vallée de l’Ouche, la plaine dijonnaise, Dijon, le pays Arnay – Liernais, le pays Norge et Tille et Beaune, direction cette fois-ci le secteur de Selongey. Nous donnons la parole à Sandrine Sauvageot de la société SEB, et à Jérôme Bruet de la boulangerie « les champs du destin » :