Un festival de la pâtisserie commence à la Cité de la gastronomie

La Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon, vous accueille du 10 au 26 mars pour un festival très gourmand. 

Au menu : des visites guidées, une masterclass chez FERRANDI Paris, une expo photo et des ateliers enfants.

Visites Guidées : Pierre Hermé, le créateur de la « haute pâtisserie » française, est le parrain de cette exposition qui vous invite à entrer dans l’univers du goût, de la sensation et du plaisir gourmand. Découvrez les spécificités de cette pâtisserie que le monde entier nous envie. Tout public, à 11h les 10, 11, 12, 19, 25 et 26/03 - Durée 1h - Payant - Réservation obligatoire sur citedelagastronomie-dijon.fr

Masterclass : retrouvez François DAUBINET, à 34 ans, né à Thionville en Lorraine, il a travaillé aux côtés de grands chefs pâtissiers comme Jérôme Chaucesse et Christophe Michalak. C’est aujourd’hui l’un des chefs pâtissiers les plus plébiscités de sa génération, il animera une masterclass le samedi 11 mars à 14h à l’école Ferrandi.

Expo Photo : Aline Gérard met sa passion de la photographie au service de la gastronomie. Elle sublime, entre autres, les créations originales de FERRANDI Paris. Une exposition dans le hall vous permettra de découvrir regard particulier de cette photographe qui nous montre que la pâtisserie est aussi un art visuel. (exposition gratuite jusqu’au 26/03)

Conte à la libraire : ce mois-ci, la Librairie Gourmande vous donne également rendez-vous pour une lecture de Jean petit marmiton, le concours de la reine. Cette lecture s’adresse pour les enfants à partir de 6 ans, il débutera à 11h le samedi 18 mars et durera 30 min. Réservations gratuites obligatoires : dijon@librairiegourmande.fr ou 03 80 43 44 43