Quel est le top 5 des entreprises à visiter dans la région ?
Entreprise et Découverte, l’association nationale de la visite d’entreprise, dévoile son top 5 des entreprises à visiter en Bourgogne-Franche-Comté. Deux d’entre elles se situent en Côte-d’Or.
3 août 2024 à 13h00 par Charles Perrin Sonnette
Dans le top 5, une entreprise bien connue des Dijonnaises et des Dijonnais.
Crédit : Photo Entreprise et Découverte
La médaille d’or : les Anis de Flavigny (21)
Dans cette ancienne abbaye bénédictine de Flavigny-sur-Ozerain, il est possible de découvrir la fabrication d’un bien bon bonbon. Visite de l’atelier de dragéification, et du musée attenant y attendent les visiteurs. Un site incontournable dans le département de la Côte-d’Or.
La plus patrimoniale : Verrerie La Rochère (70)
Fondée en 1475, la Verrerie La Rochère est la plus ancienne verrerie toujours en activité en Europe. Une activité tournée autour des arts de la table et du secteur industriel, avec la réalisation des carreaux de verre qui ornent la station de Châtelet-les-Halles. La Verrerie La Rochère fait partie des 122 lauréats de la Grande Exposition du Fabriqué en France 2024.
La plus XXL : caves d’affinage du Fort Saint-Antoine (25)
Édifié en 1880, cet ancien fort militaire a été réaménagé en cave d’affinage de Comté en 1966 par Marcel Petite. Aujourd’hui, le Fort Saint-Antoine est devenu Cathédrale du Comté, abritant 100 000 meules de Comté affinées par les Fromageries Marcel Petite.
La plus familiale : la Fabrique Mulot & Petitjean (21)
Fondée en 1796, la maison Mulot & Petitjean est l'héritière d'une longue et prestigieuse histoire. Une visite qui permet de découvrir l’une des spécialités culinaires de la ville de Dijon, le pain d’épices. Un espace muséographique adapté aux jeunes publics.
La plus engagée : Cristel (25)
Fabricant d’articles culinaires 100% français, installé dans le Doubs depuis 1826, Cristel est très active dans la certification Origine France Garantie, ainsi que dans celui d’Entreprise du patrimoine vivant qui vient récompenser le développement d’un savoir-faire unique et incontestable.
Cristel s’engage sur le chemin de l’Entreprise à Mission, inscrivant ainsi dans ses statuts les valeurs qui sont le socle de ses fondations et sur lesquelles elle souhaite bâtir son avenir. Cristel est fière de déclarer une intégration industrielle de plus de 92% sur production propre… unique dans ce secteur d’activité.
(Communiqué)