La Cité de la gastronomie fait sa foire

Retrouvez ci-dessous le programme proposé ces prochains jours sur le stand ville de Dijon / Dijon métropole sur la foire de Dijon, au parc des expositions : 

Samedi 5 novembre

10-17h • Rencontre avec le Crédit municipal

12h-14h • Vers l’alimentation de demain : dégustations et animations avec des startups locales

14-17h • Goûter du Conseil municipal des enfants : ateliers participatifs et créations autour des 10 ans du tram

18h-19h • Apéritif : découverte des vins dijonnais

Dimanche 6 novembre

10h-12h • Terre de jeux 2024 : rencontre avec la Team Sport Dijon

12h-14h • Vers l’alimentation de demain : dégustations et animations avec des startups locales

14h-16h • Terre de jeux 2024 : rencontre avec la Team Sport Dijon

Lundi 7 novembre

14h-17h • Cité internationale de la gastronomie et du vin Ateliers dégustation par Le Manège à Moutarde du Village Gastronomique

14h-20h • Cité internationale de la gastronomie et du vin : les sens en éveil avec les ateliers par le Pôle Culturel (anis, moutarde, cassis…)

Mardi 8 novembre

10-13h • Cité internationale de la gastronomie et du vin animation Mont d’Or

13h-15h • Cité internationale de la gastronomie et du vin : show cooking avec le Chef Clément Bidart

14h-17h • Dijon, métropole et ses abeilles. Découverte du miel de Dijon avec un apiculteur qui répondra à toutes vos questions

15h-17h • Cité internationale de la gastronomie et du vin : animation par La Gloriette du Village Gastronomique

17h-20h • Cité internationale de la gastronomie et du vin animation autour du Mont d’Or

Mercredi 9 novembre

14h-18h • Cité internationale de la gastronomie et du vin A la découverte de notre patrimoine : animations et jeux par Le 1204, Centre d’interprétation de l’architecture et du patrimoine

14h-18h • Cité internationale de la gastronomie et du vin : dégustation de bocaux et recettes de La Cave et du Comptoir de la Cité du Village Gastronomique

14h-17h • Goûter du Conseil municipal des enfants : ateliers participatifs et créations autour des 10 ans du tram

17h30-19h30 • Animation culinaire par le chef Dansard, Groupe Epicure

Jeudi 10 novembre

10h-18h • Rencontre avec les ambassadeurs du tri

10-17h • Animation autour de la Dijonnaise, l’eau de Dijon à déguster avec ODIVEA

14h-17h • Cité internationale de la gastronomie et du vin : dégustation de sushis par Vincent Broggi du Village Gastronomique

17h-18h • Conférences animées par Antoine Hoareau : d’où vient l’eau de Dijon métropole ?

18h-19h • Conférences animées par Antoine Hoareau : comment réduire notre empreinte carbone grâce à l’assainissement ?

17h30-19h30 • Cité internationale de la gastronomie et du vin Show culinaire par le chef Dansard, Groupe Epicure

17h-21h • Cité internationale de la gastronomie et du vin : Bar à bières par Le Bamagotchi du Village Gastronomique

Vendredi 11 novembre

14h-15h • Cité internationale de la gastronomie et du vin : atelier choux praliné par Ferrandi

15h-21h • Cité internationale de la gastronomie et du vin: dégustation bocaux, recettes de La Cave de la Cité et du Comptoir de la Cité de la Cité du Village Gastronomique

17h30-19h30 • Cité internationale de la gastronomie et du vin Show culinaire par le chef Dansard, Groupe Epicure

17h-21h • Cité internationale de la gastronomie et du vin : Bar à bières par Le Bamagotchi du Village Gastronomique

Samedi 12 novembre

14h-15h • Cité internationale de la gastronomie et du vin : atelier choux praliné par Ferrandi

14h-17h • Participez à la Forêt des enfants : atelier créatif

18h-19h • Apéritif : découverte des vins dijonnais

Dimanche 13 novembre

11h-13h • Atelier mixologie

13h-16h • Participez à la Forêt des enfants : atelier peinture sur rondins de bois

10h-12h • Terre de jeux 2024 : rencontre avec la Team Sport Dijon

14h-16h • Terre de jeux 2024 : rencontre avec la Team Sport Dijon

16h-17h • Dijon ville sportive : dédicaces par les joueurs du Stade Dijonnais.