Un café au collagène, ça vous tente ?

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8 décembre 2023 - 9 min 10 sec

Un café au collagène, ça vous tente ?

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C’est une tendance qui se développe en France, de plus en plus d’enseignes proposent des produits enrichis en collagène. Il s’agit surtout de produits liquides comme des cafés ou jus de fruits, dans lesquels ont été ajoutés du collagène, une protéine déjà présente dans le corps mais que l’on perd progressivement en vieillissant. Des « collagène cafés » fleurissent donc un peu partout, comme récemment au sein des Galeries Lafayette de Dijon. Cette enseigne a été lancée par deux Dijonnais : Sofia Lepir du restaurant So Lunch, et Maxime Tromas de la société ShareClient. Nous les avons reçus chez K6. Quels sont les produits qu’ils proposent ? Quelles sont les vertus du collagène ? Ecoutez ci-dessous le podcast de notre interview :

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