La Cité Climats et Vins de Beaune : Épicentre de la Viticulture Durable en Bourgogne

Après le succès retentissant des conférences 'GEST' à Beaune l'année dernière, la Cité des Climats et vins de Bourgogne réitère l'expérience en dupliquant le format à Chablis et Mâcon cette année. En partenariat avec le Groupement d’Étude et de Suivi des Terroirs (GEST), ces événements promettent d'être des rendez-vous incontournables pour tous les amateurs de vin et les professionnels de la viticulture.

La première conférence, intitulée "La protection des vignes contre l’oïdium et le black-rot", se tiendra le jeudi 10 avril à 18h00 à la Cité des Vins de Beaune, puis le vendredi 11 avril à la même heure à Mâcon. Les participants auront l'honneur d'écouter Nicolas Constant, référent viticulture biologique de l’IFV Montpellier, et Xavier Burgun, ingénieur viticole à l’IFV Charentes Cognac. Ces experts partageront leurs connaissances approfondies sur les méthodes de protection des vignes contre ces maladies dévastatrices.

La seconde conférence, "La biodiversité des sols au service d’une viticulture durable", aura lieu le mardi 15 avril à 18h00 à Chablis. Lionel Ranjard, Directeur de recherche à l'INRAE de Dijon, animera cette session. Il abordera l'importance de la biodiversité des sols pour une viticulture respectueuse de l'environnement et durable.

Ces conférences ne sont pas seulement des occasions d'apprentissage, mais aussi des moments de convivialité. Chaque session se clôturera par une dégustation de vin, offrant aux participants l'opportunité d'échanger avec les experts et de découvrir les richesses viticoles de la région.

Le tarif pour assister à ces conférences est de 6€ par personne, 3€ pour les étudiants, et gratuit pour les adhérents du GEST. Les réservations se font en ligne via le site https://reservation.citeclimatsvins-bourgogne.com/tables-rondes.html.

Ne manquez pas ces rendez-vous exceptionnels qui mettent en lumière la Cité des Vins de Beaune comme un centre d'excellence pour la viticulture durable en Bourgogne. Que vous soyez un passionné de vin, un étudiant en viticulture ou un professionnel du secteur, ces conférences vous offriront des insights précieux et des moments de partage inoubliables.