Des domaines bourguignons s’illustrent dans la revue du vin de France

Pour son nouveau millésime, le Guide Vert répertorie 7 500 vins notés et commentés, issus de 1 267 domaines, dont près de la moitié sont certifiés bio ou en biodynamie. Une représentativité significative qui reflète l'engagement croissant des propriétés viticoles vers des pratiques respectueuses de l'environnement, en réponse aux défis climatiques et aux attentes des consommateurs en matière de durabilité.

La Bourgogne s’illustre cette année avec la distinction des domaines suivants :

Une quatrième étoile pour : Domaine de Montille, Domaine Coche-Dury, Domaine des Comtes Lafon, Domaine Roulot, Domaine Vincent Dauvissat, Domaine Raveneau

Une troisième étoile pour : Domaine des Croix, Domaine Dujac

Une deuxième étoile pour : Domaine Rapet Père et Fils, Domaine Henri Germain et Fils, Domaine Chevrot et Fils, Château de la Tour, Domaine Valette, Château des Rontets, Domaine Julien Brocard, Domaine de la Bongran.

Une première étoile pour Domaine David Lefort, Domaine Louis Lequin & Fils, Domaine Chanterêves, Antoine Lepetit de la Bigne, Domaine Simon Colin, Domaine Jean-Marc Brocard, Domaine Isabelle et Denis Pommier.

Les nouveaux entrants : Domaine Guy Bocard, Domaine Jean Dauvissat Père et Fils, Domaine Alex Moreau, Domaine Bachelet-Monnot, Domaine Laurent Père et Fils, Domaine David Lefort, Maison de la Chapelle, Domaines Les Astrelles, Domaine Boris Champy, Domaine Belleville, Domaine des Gandines, Domaine Tabordet, Clos Sauvage, Louis Boillot. Coup de cœur du jury : Thomas Pico – Domaine Pattes Loup.

Les chiffres clés du Guide 2025 :

7 nouveaux domaines quatre étoiles ;

9 nouveaux domaines trois étoiles ;

23 nouveaux deux étoiles ;

49 vignerons qui décrochent leur première étoile ;

59 nouveaux entrants dans toutes les régions de France.