Campus de Dijon : les Food Trucks se multiplient

Depuis la rentr�e de septembre, le CROUS de Dijon a mise en service quatre nouveaux food-trucks sur le campus de Dijon, qui s'installent alternativement sur les diff�rents places. En tout, ce sont donc 5 camions de restauration qui sont accessibles aux �tudiants.

Le CROUS a mis en service � la rentr�e de septembre son "Crous'ty Truck". D�sormais, ce sont 5 food trucks au total qui s'installent alternativement sur le campus dijonnais en semaine, le midi et le soir.Objectif pour l'universit� de Bourgogne : am�liorer la qualit� de vie des �tudiants en leur proposant des formules de restauration diff�rentes et compl�mentaires.Crous'ty Truck reste pr�sent chaque midi sur l'Esplanade Erasme. Il est accompagn� les mardi et mercredi de O'Resto qui propose des sp�cialit�s de plancha et des plats v�gan.Un nouvel emplacement est crÈ, devant l'ESIREM, face � l'arr�t de tram � Universit� �. Il accueille :

• - Ze Tacos (sandwichs, kebab, tacos)


• - Foodies (Burgers "made in gold coast")


• - Et B comme Burgui (burgers �labor�s � partir de produits r�gionaux)

Par ailleurs, le centre culturel l'atheneum proposera, � partir de janvier, chaque midi les bentos de � Life Kitchen �, un concept de gastronomie asiatique sous forme de plateaux repas de type � bento � japonais.Ces nouvelles formules de restauration, accessibles aux �tudiants et aux personnels de l'uB sont �galement accessibles au grand public. L'universit� de Bourgogne pourrait dans les prochains mois �toffer encore son offre de restauration, en accueillant d'autres Food Trucks.

Yoann Olid