Brunch des Halles : 500 premiers couverts conquis à Dijon
Le Brunch des Halles de Dijon a servi ses premiers couverts ce dimanche matin pour lancer sa deuxième saison. Autour des plats des chefs David Zuddas et Vanessa Laraque, plus de 500 personnes ont brunché.
14 mai 2017 à 13h21 par 45
Le Brunch des Halles de Dijon a servi ses premiers couverts ce dimanche matin pour lancer sa deuxi�me saison. Autour des plats des chefs David Zuddas et Vanessa Laraque, plus de 500 personnes ont brunch�.
Co-organisateur de l'�venement aux c�t�s de la Ville de Dijon cette ann�e (voir), le chef David Zuddas du restaurant DZ'Envies a partag� les fourneaux du premier brunch dominical de l'ann�e aux Halles de Dijon avec Vanessa Laraque, du restaurant "la Causerie des Mondes".
Leur mets aux couleurs et saveurs "m�tiss�es" ont content� les 500 permiers couverts de ce BHD version 2017.�
Pour rappel, le brunch est ouvert � tous sur inscription (ici)�chaque dimanche jusqu'au 24 septembre. Chaque semaine, deux nouveaux chefs proposent leur cuisine.
Yoann Olid