Découvrez le château de Gilly-lès-Cîteaux

Situé à environ 20 Kms au sud de Dijon, le château de Gilly-lès-Cîteaux est un édifice datant du 14eme siècle et qui comprend aujourd’hui un hôtel et un restaurant.

Publié : 30 juin 2019 à 15h30 par la rédaction

K6 FM
Crédit : semaine.bourgognefranchecomt�.com

Le Château de Gilly dispose de 48 chambres situées dans le Château ou dans les deux pavillons de la même époque attenants : le Pavillon du Père Abbé ou le Pavillon des Jours. Toutes les chambres sont décorées dans le respect des lieux et jouissent du confort moderne. Elles offrent des vues très agréables sur le jardin à la française, le village ou la rivière de la Vouge.

Concernant la partie restauration, l’établissement est toujours à la recherche de nouveaux challenges, Stéphane ORY a décidé de poser ses valises en Bourgogne, au Château de Gilly, pour explorer les richesses culinaires de la région et sublimer les produits locaux et du terroir: les légumes de la plaine de Saône, la volaille de Bresse, le bœuf Charolais, les escargots, les fruits rouges, sans oublier la moutarde et l’anis.

Cette semaine, K6FM et Côte-d'Or vous offrent un séjour au Chateau de Gilly...

A noter que le château va organiser cette année un festival de musique au mois d'août. Ecoutez ci-dessous l’interview de Florence Caramelle, chargée de communication du château de Gilly-lès-Cîteaux : 

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