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Festival de la bière à Dijon : Ça mousse à nouveau pour les Houblonnades

vendredi 7 avril 2017
Festival de la bière à Dijon : Ça mousse à nouveau pour les ...

Les Houblonnades sont de retour dans la capitale des Ducs pour une deuxième édition, du 08 au 09 avril 2017 au Mail Delaborde. Après une première réussie l'an passé, l'association organisatrice La Confrérie des Chevaliers de Gambrinus espère renouveler ce succès et s'installer durablement.

9000 visiteurs et 2 573 litres de bière écoulés : voilà le bilan de la toute première édition du festival dijonnais de dégustation de bières artisanales, Les Houblonnades, organisée l'an passé. Une première de bon augure dans un territoire où c'est plutôt le vin qui coule à flots. De quoi rendre confiant Alexis Birrer, président de La Confrérie des Chevaliers de Gambrinus : « On va essayer de faire aussi bien, si ce n'est s'améliorer ! ». 

Pour passer un nouveau palier cette année, ciao le Square des Bénédictins et bonjour le Mail Delaborde : Le festival se déplace et s'agrandit, pour accueillir encore et toujours plus de visiteurs. L'an passé, certains avaient été laissés «sur la touche par manque de place ».

Au programme de cette nouvelle édition : de la bière bien entendu, mais aussi des concerts, des ateliers et des rencontres. Pour la dégustation de bières, la priorité revient aux crus du terroir (parmi les 20 brasseurs présents), mais pas que : la Confrérie des Chevaliers de Gambrinus a décidé de mettre également à l'honneur une brasserie d'Angoulême, une de Paris, et une du nord de la France : « On a un tissu de brasseurs en Bourgogne Franche-Comté assez important, il y a plus de 60 brasseurs, donc l'idée c'est de les mettre en avant, mais on voulait également ne pas se priver de ce que peuvent apporter d'autres brasseurs ».

Retrouvez plus d'informations sur ces Houblonnades #2 dans l'entretien complet en podcast.

Cyrille Pichenot


Ecoutez l'interview d'Alexis Birrer, président de la Confrérie des Chevaliers de Gambrinus
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