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Foire de Dijon : Les vins allemands à l'honneur à Vinidivio

dimanche 6 novembre 2016
Foire de Dijon : Les vins allemands à l'honneur à Vinidivio

Ouvert depuis  jeudi soir en plein coeur de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon, le salon spécialisé pour les amateurs de vins Vinidivio durera jusqu'à lundi soir. Il propose de découvrir et d'acheter une centaine de vins de Rhénanie-Palatinat.

Comme pourrait l'exiger la tradition, c'est une princesse qui a ouvert la fête ce jeudi 3 novembre au soir sur la Foire. La 4e édition du salon Vinidivio a été inauguré avec Freya Lichti, viticultrice, marraine de Vinidivio et "princesse" des Vins du Palatinat.

Une belle manière de lancer cet évenement particulier à l'intérieur de la foire : Ce salon Vinidivio réunira jusqu'à lundi une vingtaine de domaines viticole du pays-hôte (la région de Rhénanie-Palatinat en Allemagne), prêts à faire goûter une centaine de vins diffèrents.

Des cépages que défendaient déjà le consul honoraire Till Meyer dans un précédent article.

C'est également ce salon qui permet aux personnalités, viticulteurs et invités de déguster la célèbre Paulée de Dijon.

Lundi soir à 18h, il sera trop tard, et le salon Vinidivio fermera ses portes, emportant avec lui un peu de ce qui fait la particularité de la Rhénanie-Palatinat, première région viticole d'Allemagne.

Yoann Olid


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