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Foire Gastronomique de Dijon : l'Allemagne invitée d'honneur en 2016

mardi 7 juin 2016
Foire Gastronomique de Dijon : l'Allemagne invitée d'honneur...

C'est officiel : pour sa 86e édition du 1er au 13 novembre, la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon accueillera l'Allemagne et le Land de Rhénanie-Palatinat comme invités d'honneur.

Les organisateurs de Dijon Congrexpo ont désormais pris l'habitude d'alterner des pays hôtes de diffèrent continent à chacune de leur édition de la célèbre Foire de la Gastronomie de Dijon. Après le Chili en 2015, on pouvait donc s'attendre à un pays plus proche de nous.

Et quel pays plus proche que l'Allemagne ? C'est en particulier la région de Rhénanie-Palatinat, le Land le plus à l'Ouest du pays qui sera mis à l'honneur au Palais des Congrès pour la 86e édition de la Foire.

Le choix de cette région n'est pas anondin : « La Bourgogne et la Rhénanie-Palatinat ont pour point commun la culture viticole : la Rhénanie-Palatinat abrite six des treize régions viticoles allemandes. Environ 70 % de tous les vins allemands sont produits dans les vallées de la Moselle et du Rhin, de la Nahe et de l'Ahr ainsi que dans le Palatinat et en Hesse Rhénane » précise un communiqué.

L'échange avec ce Land est également facilité par la Maison de Rhénanie-Palatinat, qui fête cette année son 25e anniversaire et l’Union pour la Coopération Bourgogne Rhénanie-Palatinat (UCBRP).

Yoann Olid


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