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Fête de la Truffe et des Papilles

Fête de la Truffe et des Papilles   Du 21/10/2017 00:00 au 21/10/2017 00:00
  Place de la République, 21120 Is-sur-Tille
  covati-tourisme.fr
  03 80 95 24 03
  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

L'édition 2017 de la Fête de la Truffe et des Papilles se déroulera à Is-sur-Tille le samedi 21 octobre, de 7h à 18h.

Trois marchés seront présents: le marché aux truffes fraîches authentique, le marché Bio et le marché de Pays réservés aux produits du terroir.

Une animation variée pour divertir les plus petits et les plus grands.

Possibilité de se restaurer sur place. Le traditionnel repas à base de truffes vous sera également proposé. Inscription obligatoire!

Programme:

7h: contrôle agréé des truffes, place de la république

9h: ouverture officielle du marché aux truffes fraîches labellisé par la FFT

10h: conférence/débat sur le thème de la truffe en forêt

11h30: intronisations de la Confrérie de la Truffe de Bourgogne

Pause gourmande: omelette géante à la truffe*, salle des Capucins, produits locaux cuisinés par les producteurs, marché couvert

11h30-14h30: démonstrations de cuisine par l'Amicale des Cuisiniers de Côte-d'Or, marché couvert

14h et 15h: représentation de danse folklorique par les Compagnons de l'Albane, place de la République

14h30 et 15h30: démonstration de cavage, rue Gambetta

16h: tirage au sort du jeu, place de la République

16h30: concert de musique, place de la République

Menu à 20€* proposé par la Confrérie de la Truffe de Bourgogne, sur réservation.

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